빽다방 창업비용 매출 수익률에 대해서 알아보고 계신가요? 저가커피 브랜드지만 대형 기업 더본코리아의 브랜드로 빽다방 창업정보 아래에서 확인하세요
빽다방 브랜드 이미지
빽다방의 시초는 논현동에 위치한 더본코리아 식당의 인기로 인해 식당 주변에 고객들이 불법주정차를 하게 되면서 이로 인해 식당 입구에 위치한 작은카페가 피해를 보게되어 기존 카페 사장님이 카페를 인수해가는게 어떻겠냐 제안하게되면서 빽다방의 첫 시초가 되었습니다. 그것이 2006년이었다고 합니다.
카페를 인수 후에 백종원씨가 커피에 대해 아는바가 없으니 공부를 하게 되었고, 커피 연구에 집중하면서 궁금한것이 많이지기 시작했습니다. 커피가 왜 비싸야하는지, 아이스 커피를 맛있고 시원하게 먹는 방법은 없는지, 좋아하는 믹스커피를 큰 사이즈로 즐길 수 있는 방법은 없는지, 커피를 제공하면서 빵 또는 디저트를 팔 수 없는지 등을 고민하게 됩니다. 이런 호기심이 현재의 빽다방을 있게했다고 해도 과언이 아닐정도로 국내를 넘어 세계에서 인정을 받아가고 있는 브랜드가 되었습니다. 이런 이유가 빽다방의 브랜드 이미지가 긍정적이라고 봐집니다.
빽다방의 특징을 살펴보면, 늘 트렌드에 맞춰서 새로운 메뉴를 개발하고 출시해서 상황에 맞게 신규고객을 늘려갈 수 있게 대응가능해지고 프랜차이즈 최적화된 시스템으로 물류 발주가 원활하게 진행가능하다는 점이 큰 이점으로 보여집니다. (더본코리아 물류시스템을 이용함)
빽다방 브랜드는 점주와 소통하는 것에 적극적이라 브랜드 운영방안, 다양한 건의사항을 커뮤니케이션하면서 피드백이 빨리 된다는 점이 빽다방 창업이 이점이 되는 부분이기도 합니다. 이외에 적극적인 마케팅을 하고 있고 신메뉴 외에도 홍보를 통해서 온, 오프라인을 가리지 않고 신규고객 유입을 늘리려 노력하고 전용 멤버십을 운영해서 기존 고객에게도 편의성을 제공하려는 브랜드이기도 합니다.
이외에도 다양한 이점이 있지만 더본코리아만의 교육센터, 빽다방 빵연구소가 다양하게 지리적 맞춤출점을 지원하고 있어서 창업시에 도움이 되는 부분들이 있다고 봐지며 타업종에서 빽다방으로 업종전환시 지원금액이 별도로 있을정도로 여러 특징들이 있습니다. 그렇다면 이 빽다방의 창업비용은 어떻게 될까요?
빽다방 창업비용
빽다방 창업비용은 아래와 같습니다. 아래에는 점포 인수비용(임대료, 보증금, 권리금)이 제외된 금액입니다.
가맹비는 10평기준으로 330만원, 로열티 330만원(1년선납), 인테리어 167만원, 주방설비 416만원, 테이블 등 비용 현장상황에 따라 발생, 간판외 시설 비용 별도 발생 대략 6천8백만원, 하자이행보증금 500만원, 총합계 9천659만원이 발생됩니다. 이 금액은 10평기준이라 그리고 기타비용으로 보여지는 테이블 등, 간판외 시설 비용은 현장상황에 따라 금액이 변동될 수 있다는 점을 고려해서 여유롭게 1억안팍으로 창업비용이 발생합니다. 그리고 초도 용품과 위에서 언급했듯이 점포 인수비용 및 보증금, 권리금이 포함되지 않은 금액이라 상권에따라 금액이 억단위로 더 증가할 수 있다는 점 참고하시기 바랍니다.
빽다방 매출 수익률
빽다방 매출 수익률을 살펴본다면 아래 2022년 기준 가맹사업 정보공개서 기준으로 말씀드리겠습니다.
전국 평균 연 매출액은 2억9천7백만원이되며, 월 매출로는 2천4백78만원으로 볼 수 있습니다. 일 매출은 82만6천원으로 월 재료비 35% 내외, 임대료 3~400만원, 인건비 500만원, 판매수수료 3%, 관리비 70만원, 로열티 25만원, 기타비용 3%등 총 월 지출액을 차감하면 4백67만원정도 순수익이 발생합니다. 인건비는 2명으로 산정했고, 임대료는 최대 400만원으로 가정했을 경우에 발생한 비용들이라 기준을 어떻게 두느냐에 따라(지역별, 상권별) 수익이 달라질 수 있습니다. 위와 같이 경비가 발생한다면 18%의 월 수익률이 발생할것으로 보여집니다.
현재 많은 저가형 커피 프랜차이즈가 포화상태로 한집건너 옆집에도 있을만큼 많이 생겨나 커피 창업이 신도시상권이 아닌이상 구도심상권은 어려운 부분이 많이 보이긴 합니다. 경쟁이 치열한 만큼 도전한다기보단 별도의 전략이 필요할 것으로 보여지고 많은 공부가 필요하다고 보여집니다. 이상 빽다방 창업비용 매출, 수익에 대해서 정리해드렸습니다.
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